Authenticus 2023
Authenticus 2023
Domaine Plou & Fils
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Chargé, Loire, Frankreich |
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Weißwein aus Chardonnay |
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exotische, gelbe Früchte, Mandel, Aprikose mit Brioche-Nuance, trocken |
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Fisch mit kräftigen Saucen, Meeresfrüchte, Ziegenkäse |
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Details
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller: Domaine Plou & Fils, 26 Rue du Général de Gaulle, 37530 Chargé, Frankreich
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Die Weinanbauregion Val de Loire erstreckt sich von Nantes am Atlantik ca. 380 km nach Osten bis zum Gebiet um Sancerre und Pouilly. Die Bezeichnung Loire-Weine fasst mehrere Weinanbaugebiete zusammen, die an etwa zehn seiner Nebenflüsse liegen. Die für französische Verhältnisse nördliche Lage sorgt für frische, leichte und delikate Weine mit feiner Säurestruktur. Die Domaine Plou & Fils liegt im Gebiet Touraine am Ufer der Loire, direkt neben dem Ort Amboise, in dessen malerischen Schloss einst Francois 1er und Leonardo da Vinci residierten. Plou ist eine Winzer-Familie seit 1508. Seit Generationen sucht Plou nach den besten Rebsorten, den besten Lagen, verbessert ständig die Kellereitechnik und arbeitet stets an der Nachhaltigkeit und der Gesundheit der Trauben. Heute bewirtschaftet das Weingut 75 Hektar.
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